Le barbecue à gaz, comment le choisir ?

Posted On 24 Fév 2020

Que ce soit pour une journée pique-nique, des vacances en plein air ou des soirées entre amis, le barbecue fait sans nul doute l’unanimité. Par ailleurs, pour une cuisson parfaite de vos grillades et profiter d’un bon confort d’utilisation, l’idéal est d’acquérir un barbecue à gaz pour accueillir vos convives.

Pourquoi investir dans un barbecue à gaz ?

Bien qu’il s’agisse d’un matériel incontournable pour la réalisation d’un barbecue-party, le choix d’un bon barbecue n’est pas toujours évident. De ce fait, il s’avère important de bien vous informer sur la qualité de l’appareil ainsi que ses fonctionnalités avant de vous lancer dans son achat. Pour définir le matériel qu’il vous faut, n’hésitez pas à découvrir dans ce dossier plus d’infos sur le barbecue à gaz. Vous y trouverez les critères de choix, les marques les plus connues et les différents modèles disponibles sur le marché, entre autres.

Si vous souhaitez acquérir votre tout premier barbecue, il est toujours préférable de miser sur un matériel de qualité. Vous pouvez par exemple choisir un barbecue à gaz signé Campingaz, Barbecook, Weber…

Les modèles

Comme son nom l’indique, le barbecue à gaz est un appareil de cuisson qui fonctionne à l’aide de la combustion de gaz tel que le propane ou le butane. Parfait pour préparer de bonnes grillades à déguster en famille ou entre amis, ce matériel se décline en 3 modèles.

– Le barbecue à gaz fixe : ce type de dispositif également appelé barbecue américain est conçu pour un usage extérieur. Il peut être installé sur la terrasse ou dans le jardin tout au long de l’année sans risque de détérioration grâce à sa résistance et sa robustesse.

– Le barbecue à gaz mobile : utilisé surtout lors d’un barbecue sur le balcon ou sur la terrasse, ce modèle peut être facilement déplacé au gré de vos envies grâce à ses roulettes. Il suffit juste de l’installer sur une surface stable pour l’utiliser. On peut dire que ce matériel figure parmi les plus prisés par les amateurs de grillades grâce à sa praticité. Après son utilisation, vous pouvez tout simplement le ranger dans votre garage.

– Le barbecue portable : il est idéal pour les vacances en camping ou les excursions familiales. Affichant une petite taille, le barbecue portable est surtout apprécié pour sa simplicité d’usage et sa compacité.

Les avantages

Comparé aux autres types de matériels de grillade, le barbecue à gaz présente plusieurs avantages.

Sur le plan esthétique, ce matériel de cuisson est de loin plus élégant et sophistiqué que les autres modèles. Ce type de dispositif est en effet équipé de divers accessoires et options qui garantiront la cuisson optimale de vos grillades (thermomètre, récupérateur de graisse, plan de cuisson parfaitement aménagé…).

De plus, en cas de détérioration du matériel, vous n’aurez aucun souci à remplacer la pièce endommagée de votre appareil. Plusieurs pièces adaptées à votre barbecue à gaz sont disponibles sur le marché.

Un des avantages de l’utilisation d’un barbecue à gaz réside dans sa praticité et dans son caractère compact. Ce type de dispositif possède un système d’allumage électronique ou un allumage par piézo. Grâce aux diverses options qui composent l’appareil, plusieurs modes de cuisson sont possibles pour griller vos brochettes, côtes de bœuf, poissons et bien d’autres encore. Il suffit de régler la température de votre appareil en fonction du type d’aliment et du niveau de cuisson recherché.

Il est possible de choisir entre un barbecue de taille moyenne ou de grande taille en fonction de vos besoins et de l’espace disponible. Il trouve facilement sa place aussi bien en intérieur qu’en extérieur.

Le choix du matériau de votre appareil constitue également un élément à ne pas négliger. Pour bénéficier d’un barbecue à gaz résistant et durable, optez pour un modèle en inox avec des grilles en fonte émaillée et une cuve en aluminium.

En misant sur un barbecue à gaz, vous bénéficiez également d’un excellent rapport qualité-prix. En effet, pour un investissement sur le long terme, ce type de dispositif est plus avantageux que les autres modèles.

Les accessoires à avoir absolument

Un bon barbecue à gaz est tout d’abord un matériel qui dispose de plusieurs accessoires nécessaires pour garantir la cuisson optimale de vos aliments. Vous trouverez par exemple les grilles (double grille, grille verticale, plancha, pierrade, tournebroche…), le récupérateur de graisse et la cuve. Lors de l’achat d’un barbecue à gaz, une mallette contenant tous les accessoires indispensables est généralement fournie. Sachez également que certains modèles de barbecue à gaz sont même équipés d’un four et d’un thermomètre.

Pour un barbecue à gaz fixe, une hotte, un foyer amovible ainsi qu’un bac à cendres constituent des accessoires incontournables.

Pour les barbecues destinés à un usage externe, une bâche protectrice constitue l’accessoire qu’on ne doit pas négliger pour garder le matériel à l’abri du soleil et des intempéries.

Comment choisir son barbecue à gaz : 61%